Po náročném dni, kdy se všechno zrychluje, může být těžké najít čas na přípravu večeře, která bude nejen rychlá, ale i chutná a výživná. A co když vám řekneme, že můžete připravit skvělé jídlo, aniž byste museli utrácet mnoho peněz nebo strávit dlouhé hodiny v kuchyni? Zde je pět jednoduchých a levných večeří, které vás překvapí svou chutí a jednoduchostí.

1. Těstoviny s česnekem, olivovým olejem a parmazánem

Tento recept je dokonalým příkladem toho, že i s několika základními ingrediencemi můžete připravit fantastickou večeři. Těstoviny s česnekem, olivovým olejem a parmazánem jsou nejen rychlé, ale také velmi chutné.

Ingredience:

• 200 g těstovin (nejlépe spaghetti nebo linguine)
• 3 stroužky česneku
• 4 lžíce olivového oleje
• 50 g strouhaného parmazánu
• Sůl, pepř a čerstvá petržel

Postup:

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte jemně nasekaný česnek. Smažte, dokud nebude vonět (pozor, aby se nespálil).
3. Sceďte uvařené těstoviny, přidejte je na pánev s česnekovým olejem a dobře promíchejte.
4. Přidejte strouhaný parmazán, osolte, opepřete a podle potřeby posypte čerstvou petrželí.
5. Podávejte horké, s trochou extra parmazánu navrch.

Tato jednoduchá večeře je hotová za méně než 20 minut a přitom má skvělou chuť díky kvalitním ingrediencím.

2. Rýže s vajíčkem a zeleninou

Pokud máte doma rýži a nějakou zeleninu, můžete si připravit chutnou a výživnou večeři, která zasytí a potěší.

Ingredience:

• 1 hrnek rýže
• 2 vejce
• 1 cibule
• 1 paprika
• 1 mrkev
• Sójová omáčka
• Olej na smažení

Postup:

1. Rýži uvařte podle návodu na obalu.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli, papriku a nastrouhanou mrkev.
3. Přidejte uvařenou rýži a vše dobře promíchejte.
4. Na pánvi udělejte místo pro vejce a rozklepněte je do pánve. Míchejte, dokud se vejce nezpevní.
5. Ochuťte sójovou omáčkou, osolte, opepřete a podávejte.

Tato večeře je rychlá, zdravá a plná vlákniny a bílkovin, a přitom nevyžaduje drahé ingredience.

3. Tortilly s fazolemi a sýrem

Fazole a sýr v tortille jsou vynikající kombinací, která vás zasytí a přitom je velmi levná. Připravíte si ji rychle a z dostupných ingrediencí.

Ingredience:

• 4 pšeničné nebo kukuřičné tortilly
• 1 plechovka červených fazolí (nebo jiných fazolí podle preferencí)
• 100 g strouhaného sýra (cheddar, mozzarella nebo jiný)
• 1 avokádo (volitelné)
• Sůl, pepř, čili nebo koření podle chuti

Postup:

1. Fazole sceďte a propláchněte, poté je dejte na pánev a ohřejte je.
2. Na každou tortillu dejte trochu fazolí, posypte strouhaným sýrem a případně přidejte kousky avokáda.
3. Tortillu zabalte a zapečte na pánvi, dokud se sýr nerozpustí a tortilla nebude zlatavá a křupavá.
4. Podávejte s čerstvou zeleninou nebo s jogurtem.

Tato večeře je nejen levná, ale také vegetariánská a plná bílkovin, což je ideální pro zdravou stravu.

4. Krémová polévka z čočky

Polévky jsou skvélé pro rychlou večeři, která zasytí a zahřeje. Krémová polévka z čočky je levná, výživná a velmi snadná na přípravu.

Ingredience:

• 1 hrnek suché červené čočky
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 mrkev
• 1 brambor
• 1 litr zeleninového vývaru
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl, pepř, kurkuma nebo kari

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli, česnek a mrkev.
2. Přidejte opláchnutou čočku, brambor nakrájený na kostičky a zeleninový vývar.
3. Vařte asi 20 minut, dokud čočka nezměkne.
4. Polévku rozmixujte do hladka a dochuťte solí, pepřem a kari nebo kurkumou.
5. Podávejte s čerstvým pečivem nebo zeleninovým salátem.

Tato polévka je sytá, plná živin a díky čočce také bohatá na bílkoviny.

5. Pasta s rajčatovou omáčkou a bazalkou

Tento rychlý a levný recept je ideální pro každého, kdo má rád jednoduchá jídla s bohatou chutí. Rajčatová omáčka je snadná na přípravu a skvěle se hodí k těstovinám.

Ingredience:

• 200 g těstovin
• 1 plechovka drcených rajčat
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička cukru (na vyvážení kyselosti rajčat)
• Čerstvá bazalka
• Olivový olej, sůl a pepř

Postup:

1. Těstoviny uvařte podle návodu.
2. Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a česnek na olivovém oleji.
3. Přidejte rajčata, cukr, osolte, opepřete a vařte asi 10 minut, dokud omáčka nezhoustne.
4. Těstoviny smíchejte s rajčatovou omáčkou, přidejte čerstvou bazalku a podávejte.

Tento pokrm je velmi levný, rychlý a přitom chutný a plný chuti.

---

Závěr

Rychlé a levné večeře neznamenají kompromis v kvalitě nebo chuti. S těmito pěti recepty si můžete užít chutnou, výživnou a cenově dostupnou večeři, aniž byste museli trávit hodiny v kuchyni nebo utrácet velké peníze. Zkuste je a uvidíte, jak snadno můžete vytvořit skvělé jídlo z jednoduchých ingrediencí!