Holandský řízek je klasika, kterou milují všichni. Při jeho přípravě si můžete užít kreativitu a chutnat bude vždy skvěle. Přihlaste se k nám a zvládnete ho připravit za pouhých 30 minut!

Ingredience

• 500 g mletého masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 vejce
• 50 g strouhanky
• sůl a pepř podle chuti
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Cibuli a česnek oloupejte a jemně nakrájejte.
2. V misce smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce a strouhanku.
3. Přidejte sůl a pepř podle chuti a vše dobře promíchejte.
4. Z masa vytvořte placky o průměru asi 10 cm a tloušťce 1 cm.
5. Na pánvi zahřejte olej a máslo.
6. Holandský řízek opečte z obou stran dozlatova, asi 5 minut na každé straně.
7. Podávejte horké s oblíbenou přílohou.

Ako pripraviť holandský řízek rýchlejšie?

Holandský řízek můžete připravit rychleji, pokud použijete předem nasekanou cibuli a česnek. Také můžete maso předem připravit a nechat ho v chladničce, aby se chute propojily. Tím ušetříte čas při samotné přípravě.

Tipy a variace

• Holandský řízek můžete dochutit bylinkami, jako je tymián nebo majoránka.
• Pokud chcete méně kalorický variant, použijte místo masa tofu.
• Podávejte s bramborovým salátem nebo zelným salátem pro tradiční chuť.

Závěr

Holandský řízek je jednoduchý a rychlý recept, který zvládnete i jako začátečník. Stačí pár ingrediencí a trocha času a máte hotové skvělé jídlo. Vyzkoušejte ho a dejte nám vědět, jak se vám líbil!

Podívejte se na další naše recepty: Porkova polevka: Tajemství dokonalé chuti, které si zamilujete!

Pro více inspirace navštivte: Learn more recipes